Bestsellers - Carti scrise de Iordan Valentina


Listare titluri autor "Iordan Valentina"

 

Pagina 1. Titluri de la 1 la 5 2 titluri
Franta. Ghidul meniurilor

Franta. Ghidul meniurilor


Autor: Iordan Valentina

Editura: House Of Guides

Recunoscuta pe plan international pentru bucataria sa de exceptie, Franta nu a ajuns chiar peste noapte la aceasta performanta. Specialistii in domeniu spun ca baza acestei arte au pus-o romanii, atunci cand au cucerit Galia. Bucatele prerenascentiste ale francezilor erau, insa, grele si exagerat de condimentate. Se pare ca regina de origine italiana Caterina de Medici, sosita aici in 1533, a revolutionat gastronomia locala, introducand si eticheta la masa. In secolul XVII, Francois de La Varenne a creat sofisticatele sosuri frantuzesti, iar la debutul veacului XIX, Marie-Antoine Careme a stabilit regulile de baza ale bucatariei franceze, reunite in 5 volume cuprinzatoare. Georges Auguste Escoffier a modernizat si a perfectionat retetele predecesorului sau, punand bazele principalei scoli gastronomice moderne franceze. Restul, evident, e istorie. detalii...
Italia. Ghidul meniurilor

Italia. Ghidul meniurilor


Autor: Iordan Valentina

Editura: House Of Guides

Gastronomia Italiei, asemenea peisajului ei, este una plina de soare si parfumuri, un adevarat dezmat de culori si arome, care satisface cele mai exigente gusturi. Bucataria italiana inseamna gust si calitate, fiind perfecta pentru cel care vrea sa manance bine, sanatos si gustos. De asemenea, este foarte complexa, datorita varietatii aproape incredibile a felurilor de mancare ce pot fi preparate din acelasi produs de baza (cum ar fi pastele si orezul). Fiecare din cele 20 de regiuni ale Italiei are preparatele sale traditionale dar, in general, toate acestea se bazeaza pe combinarea unor elemente esentiale, cum ar fi cerealele, legumele, pestele, diverse tipuri de carne si derivatele acestora, precum si o mare varietate de branzeturi si vinuri. detalii...

Versiune in limba Engleza | Germana | Franceza
Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos. Daca doriti sa retineti aceasta pagina sau sa o recomandati si altor persoane, folositi butoanele de mai jos.
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Propeller
  • Google
  • Technorati
TravelCams - Vizualizati camere live din Óntreaga lume si descoperiti destinatii turistice minunate

FB Promo